Español
DESPESES D'ENVIAMENT GRATUÏTES PER COMANDES SUPERIORS A 60€
.
Vinamelagre de bolets
100% natural
El vinamelagre és fruit de la nostra investigació per obtenir hidromel. Estàvem realitzant les proves pertinents per fer hidromel quan una de les proves es va fer vinagre. Aquest esdeveniment ens va fer pensar amb la idea de fer vinagre de mel. Amb aquest nou vinamelagre amb sabor de cepts el fa un amaniment per fecte per maridar-lo amb carns i amanides.
5,50 €
Impostos inclosos
Actualment el vinamelgagre és el nostre producte estrella. Hem de dir d'ell que és un excel·lent condiment per carns i amanides. Els més atrevits l'afegeixen als seus guisats i pizzes, a aquestes cuinetes sempre els demano les seves receptes per poder reproduir-les a casa.
El vinamelagre és fruit d'una fermentació alcohòlica d'una barreja d'aigua i mel. Passats 2 mesos li posem vinagre de vi blanc ecològic per aportar-els bacteris acètics que el transformessin en Vinamelagre. Ho deixem reposar en bótes de roure francès un mínim de 4 mesos abans del seu envasat. El procés dura un mínim de 6 mesos.
Fa olor de vinagre i té gust de vinagre però al final li aportés al seu paladar el gust de la mel.
Aquest producte té 3,5º acètics, raó per la qual no podem dir que és vinagre. La legislació considera vinagre quan té més de 5º.
VINAMELAGRE
100% natural
El vinamelagre és fruit de la nostra investigació per obtenir hidromel. Estàvem realitzant les proves pertinents per fer hidromel quan una de les proves es va fer vinagre. Aquest esdeveniment ens va fer pensar amb la idea de fer vinagre de mel. Amb aquest nou vinamelagre amb sabor de cepts el fa un amaniment per fecte per maridar-lo amb carns i amanides.
Altres productes d'aquesta categoria
5,85 €
5,85 €
5,85 €
7,20 €
3,80 €
3,80 €
SPECIALS PRODUCTS
No hi ha productes
Mes venuts
2,10 €