Ratafia elaborada seguint la recepta familiar des de fa 50 anys. Maceració tradicional de 40 dies a sol i serena, de Sant Joan a Sant Domingo. 35% vol.

De sabor agredolç i equilibrada acidesa, ha sabut mantenir a la perfecció les aromes afruitades i florals del raïm moscatell.

2 famílies, 5 generacions, un nou agredolç…

És el primer licor de cervesa del mercat elaborat a Catalunya i a la península, ideal com a copa després dels àpats. Elaborat amb cervesa GINESART que ha tingut una guarda en ampolla d'almenys 3 mesos.

Salsa de vinagre de poma amb mango.

Salsa de vinagre de poma amb fruits vermells.

Vinagre de poma amb figues. 

Vinagre de poma amb maduixes. 

Vinagre de poma amb pera. 

Vinagre de poma amb préssec.

100% natural

El vinamelagre és fruit de la nostra investigació per obtenir hidromel. Estàvem fent les proves pertinents per fer el hidromel quan una de les proves es va fer vinagre. Aquest succés ens va fer pensar en la idea de fer vinagre de mel.

Un vinagre exòtic, de color rosé i amb una aroma d’herbes molt elegant. D’un sabor exclusiu, que aportarà unes notes delicioses allí on l’utilitzem.

Creat amb la barreja de varietats característiques del cava (Macabeu, Xarel·lo i Parellada), s’elabora el vi base per al cava i també per al nostre vinagre de vi de cava.