La millor manera de degustar els vinagres.

És el primer licor de cervesa del mercat elaborat a Catalunya i a la península, ideal com a copa després dels àpats. Elaborat amb cervesa GINESART que ha tingut una guarda en ampolla d'almenys 3 mesos.

Salsa de vinagre de poma amb mango.

Salsa de vinagre de poma amb fruits vermells.

Vinagre de poma amb figues. 

Vinagre de poma amb maduixes. 

Vinagre de poma amb préssec.

100% natural

El vinamelagre és fruit de la nostra investigació per obtenir hidromel. Estàvem fent les proves pertinents per fer el hidromel quan una de les proves es va fer vinagre. Aquest succés ens va fer pensar en la idea de fer vinagre de mel.

Un vinagre exòtic, de color rosé i amb una aroma d’herbes molt elegant. D’un sabor exclusiu, que aportarà unes notes delicioses allí on l’utilitzem.

Creat amb la barreja de varietats característiques del cava (Macabeu, Xarel·lo i Parellada), s’elabora el vi base per al cava i també per al nostre vinagre de vi de cava.

La crema de pistatxo està elaborada amb un 100% de pistatxos seleccionats de la més alta qualitat, sense additius ni conservants. El seu sabor suau i lleugerament dolç amb un punt salat característic la converteix en un ingredient versàtil per a múltiples preparacions. És una crema amb una textura cremosa i un color verd intens.

Aquest producte és perfecte per postres refinades com gelats, macarons, pastissos i cremes. Però també és una excel·lent opció per a plats salats: pots utilitzar-la per fer un pesto de pistatxo o incorporar-la a salses per a pasta, peix o carn, aportant un gust sorprenent i original.