Mes venuts
.
Vinagre de poma amb figues.
La mel de mil flors és produïda pel nèctar de diverses flors procedents de les muntanyes de les Terres de l’Ebre. El seu color i sabor pot variar depenent de la floració predominant. Es caracteritza per accentuar les funcions digestives, bon cicatritzant i desinfectant de la pell.
La mel de romaní és produïda a les muntanyes de les Terres de l’Ebre, és caracteritza pel seu color clar i gust penetrant. Destaca per les propietats antisèptiques i balsàmiques, estimulant en casos d'esgotament físic i intel·lectual i també afavoreix les funcions del fetge.
La mel de mandariner és produïda als camps de mandariners de les Terres de l’Ebre, és caracteritza pel seu color ambre clar de gust perfumat i fi. Com a propietats destaca per la virtut de ser calmant i sedant en casos de nerviosisme i insomni.
La mel d'alta muntanya és produïda pel nèctar de diverses flors provinents dels prats del Pirineu (Pallars Sobirà). És característic el seu color fosc i gust aromàtic. Com a propietats destaca per les seves funcions digestives i com a desinfectant bronquial.
La crema de pistatxo està elaborada amb un 100% de pistatxos seleccionats de la més alta qualitat, sense additius ni conservants. El seu sabor suau i lleugerament dolç amb un punt salat característic la converteix en un ingredient versàtil per a múltiples preparacions. És una crema amb una textura cremosa i un color verd intens.
Aquest producte és perfecte per postres refinades com gelats, macarons, pastissos i cremes. Però també és una excel·lent opció per a plats salats: pots utilitzar-la per fer un pesto de pistatxo o incorporar-la a salses per a pasta, peix o carn, aportant un gust sorprenent i original.
Les ametlles caramelitzades son el producte estrella de la Categoria d'Elaborats de la cooperativa de La Selva del Camp (Tarragona). L'Avellanera. Les garrapinyades d'ametlla de L'Avellanera consten d'un 53,2% d'ametlla propia Llargueta amb pell i d'un 46,8% de sucre.
Com a novetat d'aquest any, hem llençat una nova línea d'olis premium amb molta identitat geogràfica de la Ribera d'Ebre, per les varietats d'olives que el composen.
La Fulla de Salze és una varietat autòctona de la Ribera d'Ebre, amb el que s'aconsegueixen olis d'alta qualitat. Aquest en particular és molt aromátic, amb notes d'olor a tomàquet, carxofa i fonoll amb un toc picant.
La Sevillenca ha estat un conreu tradicional de la zona, aquest oli és més suau i agradable amb sabors dolços i afruitats.
Com a novetat d'aquest any, hem llençat una nova línea d'olis premium amb molta identitat geogràfica de la Ribera d'Ebre, per les varietats d'olives que el composen.
La Fulla de Salze és una varietat autòctona de la Ribera d'Ebre, amb el que s'aconsegueixen olis d'alta qualitat. Aquest en particular és molt aromátic, amb notes d'olor a tomàquet, carxofa i fonoll amb un toc picant.
La Sevillenca ha estat un conreu tradicional de la zona, aquest oli és més suau i agradable amb sabors dolços i afruitats.
Vi negre Mussefres, Celler Masroig 2L.