El Licor Crema de arroz del Delta de Arroz Montsià, suave, aromático sutilmente dulce, se elabora con arroz cultivado por los arroceros del Parque Natural del Delta del Ebro. Su exquisitez y excelencia se deben tanto a la calidad de sus principales ingredientes como al método tradicional de maceración natural empleado.

Vinagre de manzana con higos

La miel de mil flores es producida por el néctar de diversas flores procedentes de las montañas de les Terres de l'Ebre. Su color y su sabor puede variar dependiendo de la floración predominante. Se caracteriza por acentuar las funciones digestivas, buen cicatrizante y desinfectante de la piel.

La miel de romaní es producida a las montañas de les Terres de l'Ebre, se caracteriza por su color más claro y gusto penetrante. Destaca por las propiedades antisépticas y balsámicas, estimulante en casos de agotamiento físico e intelectual y también favorece las funciones del hígado. 

La miel de mandariner es producida a los campos de mandarinos de les Terres de l'Ebre, se caracteriza por su color ambar claro de sabor perfumado y fino. Como propiedades destaca por la virtud de ser calmante y sedante en casos de nervios e insomnio.

La miel de alta montaña es producida por el néctar de diversas flores provinientes de los prados del Pirineu (Pallars Sobirà). Es característico su color oscuro y sabor aromátic. Como propiedades destaca por sus funciones digestivas y como desinfectante bronquial.

La crema de pistacho está elaborada con un 100% de pistachos seleccionados de la más alta calidad, sin aditivos ni conservantes. Con un sabor suave y ligeramente dulce con un punto salado característico lo convierte en un ingrediente versátil para múltiples preparaciones. Es una crema con textura cremos y color verde intenso, ideal para añadir un toque de elegancia a cualquier plato.

Perfecto para postres refinados como helados, macarons, pasteles y crema. Pero también es una excelente opción para platos salados: puedes usarla para hacer un plato de pesto de pistacho o incoprorarla en salsas para pasta, pescado o carne, aportando un gusto sorprendente y original. 

Las almendras caramelizadas son el producto estrella de la Categoría de Elaborados de la cooperativa de La Selva del Camp (Tarragona) L'Avellanera. Las garrapiñadas de almendra de L'Avellanera constan de un 53,2% de almendra propia de variedad Largueta con piel de un 46,8% de azúcar.

Las avellanas y almendras caramelizadas son el producto estrella de la Categoría de Elaborados de la cooperativa de La Selva del Camp (Tarragona) L'Avellanera. Las garrapiñadas de avellana de L’Avellanera, muy útiles también para la creación de postres en Hostelería, se elaboran con avellanas de su propia cooperativa de la variedad Negreta con piel (49,5%) y azúcar (50,5%). 

Como novedad de este año, hemos lanzado una nueva línea de aceites premium con mucha identidad geográfica de la Ribera de Ebro, por las variedades de aceitunas por el que se obtiene. La Fulla de Salze es una variedad autóctona de la Ribera de Ebro con la que se consiguen aceites de alta calidad. Este en particular es muy aromático con notas de tomate, alcachofa e hinojo con un toque picante. Mientras que, la variedad Sevillenca ha estado siempre una cosecha tradicional de la zona. con la que hemos conseguido un aceite más suave i agradable con sabores dulces y afrutados. 

Como novedad de este año, hemos lanzado una nueva línea de aceites premium con mucha identidad geográfica de la Ribera de Ebro, por las variedades de aceitunas por el que se obtiene. La Fulla de Salze es una variedad autóctona de la Ribera de Ebro con la que se consiguen aceites de alta calidad. Este en particular es muy aromático con notas de tomate, alcachofa e hinojo con un toque picante. Mientras que, la variedad Sevillenca ha estado siempre una cosecha tradicional de la zona. con la que hemos conseguido un aceite más suave i agradable con sabores dulces y afrutados. 

Vino tinto del Celler Masroig, 2L.