Mel d'alta muntanya

La mel és un producte procedent del nèctar de les flors que recullen les abelles. Aquesta mel prové de les muntanyes i és recollida pels apicultors de la nostra zona amb molt de compte per mantenir totes les propietats inalterades. En temperatures inferiors a 14ºC pot cristal·litzar, només cal posar-la en un recipient amb aigua calenta (no superior a 40ºC) per tornar-la líquida.